В однозначном смысле пословица означает, что человеку, совершившему какие-то действия, глубоко безразличны последствия этих действий, будь они благоприятными или ведущими к полному краху.
Это словосочетание не звучит как пословица, выражающая народную мудрость, а отражает свою философию у людей, употребляющих ее, свою жизненную позицию. И она неприглядна. Что же раскрывает это словосочетание?
В первую очередь, характеризует человека, серьезно применяющего эти слова, как недалекого, живущего одним днем. Ведь если после него даже «трава не растет», то что будут делать тут его дети, потомки. Получить сиюминутную выгоду, пользу для себя «любимого», не задумываясь о близких и далеко идущих последствиях — это ли не крайняя степень эгоизма и себялюбия.
Но не только ради выгоды некоторые это словосочетание используют как формулу своей жизни. Просто оставляют после себя грязь и разруху как на земле, так и в душах окружающих людей в силу того, что им на все наплевать. Не трогают ни боль, ни страдания, ни слезы. Не всколыхнутся угрызения совести за причиненный вред окружающему миру. Люди с такими принципами жизни страшны.
Существует сходное по смыслу выражение, приписываемое французскому королю Людовику 15-му: «После меня — хоть потоп», — сказал он однажды, когда кто-то из придворных посетовал на то, что непомерные королевские налоги могут окончательно разорить хозяйство страны.