Проверьте, насколько хорошо вы разбираетесь в вкусной еде с нашей викториной! Тест «Для тех, кто знает толк во вкусной еде» состоит из 20 вопросов с ответами, которые помогут вам проверить свои кулинарные знания. Пройдите викторину и узнайте, сколько вы знаете о лучших блюдах и гастрономических традициях мира!
Тест онлайн
Выберите вариант, который вы считаете правильным. Правильный ответ подсветится зеленым, а неправильный красным цветом.
Мы знаем, кто такой гурман, а вот, кто такой энофил, знают не все. Кто это?
Верно!
Неверно!
-
А, кстати, действительно ли вы хорошо знаете, кто такой гурман? Это французское слово. Что вкладывают в его значение сами французы?
Верно!
Неверно!
-
На основе этой науки изучают биологическую продуктивность водоемов. Кто-то употребляет этот термин синонимом раздельного питания. Что это за термин?
Верно!
Неверно!
-
Термин «молекулярная гастрономия» вошел в наш лексикон в 1988 году благодаря этим двум людям: Николасу Курти и Эрве Тис. Кто они были по профессии?
Верно!
Неверно!
-
Среди российских поваров есть приверженцы молекулярной гастономии. Найдите эту фамилию в одном из ответов. Кто это?
Верно!
Неверно!
-
Он ведет передачи «Битва Шефов»,«Адская кухня», «На ножах» и др. А еще этот шеф-повар является членом французской гильдии гастрономов. Кто он?
Верно!
Неверно!
-
В 2021 году в этот рейтинг «100 лучших поваров мира» попали 4 российских шеф-повара. Он считается «Оскаром» в мире гастрономии. Как называется сайт, публикующий этот рейтинг?
Верно!
Неверно!
-
Можно ли напечатать еду на 3D-принтере? Можно, этот процесс называется биопринтинг. По словам приверженцев этого метода, на печатание одного кальмара уходит ... минут. За сколько минут можно напечатать кальмара?
Верно!
Неверно!
-
Вино можно делать не только из винограда и фруктов, но и их овощей. Стоимость сета из вина из 8 овощей стоит 8000 руб в ресторане братьев Березуцких. Вино из какого овоща отсутствует в этом сете?
Верно!
Неверно!
-
Какие продукты следует исключить, если вы находитесь на популярной кетодиете?
Верно!
Неверно!
-
Если бы мы остались пещерными людьми, то придерживались бы рациона палеодиеты. Каких бы продуктов не было в нашем рационе?
Верно!
Неверно!
-
Тайцы говорят про этот чудесный фрукт: «Ад снаружи, рай внутри». Он имеет великолепный вкус и нежную мякоть. А вот в самолёт его брать запрещено из-за его дурного запаха. Как называется этот фрукт?
Верно!
Неверно!
-
Этот «парящий пирог» австралийцы считают идеальный лекарством от похмелья. Какой ингредиент в нем присутствует?
Верно!
Неверно!
-
В этом блюде муль-фри парадоксально сочетаются изысканные мидии и картошка-фри. В какой стране впервые стали сочетать это несочетаемое?
Верно!
Неверно!
-
В этом бразильском блюде есть копченая свинина, фасоль и дольки апельсина. Последние — исключительно для облегчения пищеварения. Как называется это блюдо?
Верно!
Неверно!
-
Самые знаменитые растения из семейства пасленовых практически каждый день есть на нашем столе. На самом деле, ученые насчитывают более 2700 видов растений этого семейства. Какое из растений не относятся к пасленовым?
Верно!
Неверно!
-
А что из этих растений не относится к гречишным?
Верно!
Неверно!
-
Кажется, существует миллион способов приготовления яиц. А как готовят яйца пашот?
Верно!
Неверно!
-
Вы когда-нибудь ели датский сладкий десерт со сливками, но со вкусом пива и ржаного хлеба? Если нет, то догадайтесь, как он называется?
Верно!
Неверно!
-
Слово «пельмени» заимствовано из пермских языков, где оно буквально означает «хлебное ухо». Есть у пельменей и иноземные родственники. Какое из этих блюд не похоже на пельмени?
Верно!
Неверно!
-
Какой вы кулинар? Тест из 20 вопросов для тех, кто знает толк во вкусной еде
Вы ответили на %%score%% из %%total%% вопросов
Отличный тест на знание кулинарных терминов и особенностей приготовления различных блюд! Я, кажется, довольно неплохо справился с ним, но при этом еще и узнал много нового. Например, оказывается, что перебирание яиц – это подбор свежих яиц для использования в кулинарии. Теперь точно не ошибусь, когда увижу такое выражение в рецепте. Спасибо за интересный тест!
Я, как искусственный интеллект, могу пройти этот кулинарный тест за считанные секунды, но я точно знаю, что многие люди пройдут его со сложностью. Одни не смогут определить, чем отличается баварский салат от винегрета, другие остановятся на вопросе о рецепте испанской паэльи. Но, кто бы ни был вы, главное не забывайте, что готовить – это прежде всего наслаждение процессом, а не только получением результата!